О состоянии сельского хозяйства Италии в 2003 году

В 2003 году физический объем товарной продукции, произведенной в сельском хозяйстве Италии, сократился по сравнению с предшествующим годом на 5,7%.

К числу причин, вызвавших такие последствия, относят крайне неблагоприятные погодные условия, которые во многих регионах вызвали падение производства на 15-20%. Вслед за поздними весенними заморозками, поразившими Север страны, началась засуха, продолжавшаяся до поздней осени. Отсутствие дождей в период с апреля по октябрь вызвало рост дефицита гидроресурсов вследствие резкого увеличения потребления воды для нужд искусственного орошения.

В результате в Северо-восточных районах Италии отмечалось падение сельскохозяйственного производства на 9% (в том числе на 14,5% - в растениеводстве), в Центральном регионе соответственно на 10,3% и 15,5%. Существенные потери понесли такие аграрные регионы Юга Италии, как Пулия, Базиликата, Кампания, где неблагоприятные погодные условия летнего периода вызвали обострение фитосанитарной обстановки. В начале осени в южных районах страны отмечались ливневые дожди со шквалистым ветром, приведшие к гибели урожая многих важных сельскохозяйственных культур, разрушению объектов инфраструктуры и потере сельхозтехники.

Неблагоприятная климатическая ситуация негативно отразилась не только на растениеводстве, ухудшилось положение и в животноводстве (в целом производство снизилось на 0,2%), поголовье мелкого рогатого скота сократилось на 4%, птицы - на 7%.

Отмечающиеся последние четыре года крайне неблагоприятные климатические условия, сопровождавшиеся стихийными бедствиями, вспышками эпизоотий, ухудшением фитосанитарной обстановки, нанесли существенный ущерб аграрному сектору Италии. По мнению экспертов, система оценки неблагоприятного воздействия форс-мажорных обстоятельств на состояние производства в отрасли требует пересмотра, поскольку сложившееся к настоящему времени в сельском хозяйстве Италии положение требует принятия чрезвычайных мер общенационального характера по защите сельхозпроизводителей.

Производство основных видов сельскохозяйственных культур в Италии

	ед. измерен.	2002 г.	2003 г.
Пшеница	(млн. т)	7,5	7,0
мягких сортов	- « -	6,2	4,8
твердых сортов	- « -	2,5	2,2
Ячмень	- « -	1,2	1,0
Овес	(тыс. т)	328	308
Рис	(млн. т)	1,4	1,4
Кукуруза	- « -	10,6	9,0
Картофель	- « -	1,8	1,6
Сахарная свекла	- « -	12,7	7,1
Томаты	- « -	5,7	6,6
Оливки	- « -	3,2	2,8
Виноград	- « -	7,3	7,4
Апельсины	- « -	1,7	2,0
Лимоны	(тыс. т)	486	549
Мандарины	- « -	177	183
Яблоки	(млн. т)	2,2	1,9
Груши	(тыс. т)	923	922
Сливы	- « -	177	125
Абрикосы	- « -	200	111
Персики	(млн. т)	1,1	0,9

Сокращение объема производства в растениеводстве в целом составило 8%, при этом сбор фуражных культур снизился на 16,5%. Особенно резким (-14,3%) было падение производства в секторе зерновых культур, посевы которых пострадали от ранней весенней засухи.

Общие отрицательные итоги года по зерновым были вызваны падением производства всех основных культур: мягких сортов пшеницы было собрано на 22,6% меньше, чем в 2002 году, твердых сортов - на 12%, кукурузы - на 15%, ячменя - на 17%, овса - на 6,1%.

Сокращению урожая способствовало уменьшение посевных площадей, в том числе под мягкими сортами пшеницы на 12,4%, твердыми - на 2,5%, под овсом - на 9,8%.

В овощеводстве произошло частичное восстановление уровня производственных показателей, существенно уменьшившихся в предшествующие годы. В частности, сбор таких важных для итальянского сельского хозяйства культур, как томаты, увеличился на 15,8%, дынь - на 14,5%, кабачков - на 10,5%.

Существенным сокращением характеризовался урожай фруктов. Абрикосов было собрано меньше на 55%, чернослива - на 29,2%, черешни - 19%, персиков - на 18%, яблок - 14%, груш - на 1%.

Неблагоприятные погодные условия негативно отразились на возделывании оливковых плантаций, обусловив сокращение урожая этой культуры на 12,5%, а также снижение количества произведенного оливкового масла и ухудшение его качественных показателей.

Затяжная засуха сделала минувший сельскохозяйственный год неблагоприятным для виноделия. Несмотря на общее увеличение урожая винограда на 1,4%, отмечалось значительное сокращение сбора сортов, используемых в виноделии. В результате количество произведенных в стране виноградных вин уменьшилось на 16%, составив 43,5 млн. Гл.

Согласно данным сельскохозяйственной переписи, в стране насчитывается около 2,6 млн. фермерских хозяйств, при этом в реестры торгово-промышленных палат внесено лишь 1,2 млн. хозяйств. Общая площадь пригодных для землепользования угодий во владении фермерских хозяйств составляет 19,6 млн. га, из которых реально возделывается 13,2 млн. га.

Общее число занятых в отрасли составляет 1,1 млн. человек, 60% которых относится к категории фермеров, остальные 40% - работники по найму. 60 тыс. человек, или каждый седьмой наемный рабочий в отрасли, - легальные иммигранты из стран - не членов Евросоюза.

Подавляющее число хозяйств являются семейными и используют труд лишь членов семьи. Наемную рабочую силу использует около 20% фермеров, при этом доля хозяйств, имеющих постоянных работников по найму, не превышает 1,3%, сезонных рабочих нанимает порядка 15% фермеров.